一场寒冬之后的春天,来得着实让人想干上一杯。优雅时尚的你,可为自己备好春天之选?
1、福地酒园法兰娜法定产区干白葡萄酒 Feudi Di San Gregorio Falanghina Campania Sannio DOC
意大利坎帕尼亚的酒庄,《意大利葡萄酒指南》曾说:“短短的十年内,福地酒园犹如一盏明灯,照亮了意大利南部。他所拥有的葡萄酒可谓被半数世人所知所嫉。”这款干白稻黄色酒体掩映出亮绿色泽。散发着鲜花与水果芬芳,苹果、菠萝与香蕉的果香醇美怡人。口感略干,果酸柔和。作为餐前酒十分理想,与海鲜搭配也美味无比。
2、多娜佳塔酒园阿塞丽干白葡萄酒 2008 Donnafugata Anthilia Sicilia IGT White
是不是眼就被它吸引?“阿塞丽”来自意大利西西里岛,难怪如《西西里岛的美丽传说》的女主角一样,动人心魄。多娜佳塔酒园是西西里岛上声望的酒庄,也是上享有盛誉的意大利葡萄酒品牌。这款干白黄桃与李子的芬芳沁人心脾,口感柔和怡人,与微熏的鱼类或海鲜以及口味清淡的菜肴搭配很是撩动人心。
3、肯德杰克逊酒园莎当妮特酿干白葡萄酒 Kendall-Jackson Grand Reserve Chardonnay
出身美国加州索诺玛县的肯德杰克逊酒园,是目前全美成功的家族式酒园,也是橡木桶用量的单一酒园,更是加州荣获金奖多的酒园,其精选系列一直是美国餐厅里畅销的葡萄酒,该系列莎当妮葡萄酒名列全美莎当妮销量榜首。比如这款莎当妮酿制的干白,柠檬、酸橙和柚子的芬芳平添优雅,迷人的奶油质感酒体和谐而平衡,散发出成熟凤梨的香气,伴有些许青草的芳香,回味持久绵长。
4、露纹酒园艺术系列薏丝琳干白葡萄酒 Leeuwin Estate Art Series Riesling
露纹酒园位于西澳大利亚西部独具特色的玛格丽特河地区,1979年酒园出品个年份就被一次盲品授予“艺术系列”莎当妮荣誉,一鸣惊人,荣登舞台。这款干白淡雅的稻黄色酒体透出青绿色泽,花香和酸橘香味扑鼻而来,落口之余,清新的酸橙和柑橘味道与酸度完美结合,回味持久悠长。搭配牡蛎和其他海鲜,甚为美味。
5、格拉维埃堡干红葡萄酒2005 Chateau Les Gravieres de la brandille Cuvee Tradition
格拉维埃城堡,位于法国波尔多美的小镇圣艾美里庸,格拉维埃用梅鹿辄、品丽珠、赤霞珠等多种葡萄品种混合酿造出充满复杂丰满的口味,但又不失年轻活力的这款干红,曾获2006波尔多大赛银奖,宜搭配鸡肉。
6、邓肯博士威士莲白葡萄酒(白)半甜白2007Dr. Deinhard Riesling Kabinett Halbtrocken
产自德国法尔兹,金黄色略带微绿色,有些许酸橙和新鲜肉香味道且留香持久。酒里几乎保存了一半以上葡萄的原始甜味,且持久留芳,橘子、金橘和水蜜桃的前味逐渐转变为甘美清冽的微酸。可餐前独饮,也是所有布丁、焦糖类甜品的拍档。
7、加州柯波拉酒庄“名导之手”仙芬黛干红葡萄酒2006 Directors Cut Zinfandel HR
美国加州的葡萄品种以仙芬黛性格,而这款仙芬黛酿制而成的葡萄酒出自加州好莱坞一名导演之手,就更具性格了。它经过法国橡木桶陈酿,增添了些许烘烤香料及香草气息,以及令人陶醉的葡萄干、朗姆酒、黑加仑和红樱桃的香气,风格清新优雅。